262軒目 ときわ農園

2024年7月19日　長野県佐久市

ときわ農園の大塚さんのところへ。

浅間山・八ヶ岳などの山々に囲まれており、標高は700ｍほどのエリア。風が吹くと涼しい。

夜には気温が下がり、エアコンも使わずに寝られるとか。素敵すぎる。

米作りを始めたのは50年前。環境に関心があり、農業をやるならば、なるべく持続可能な農法を追求したいと、最初から有機栽培にチャレンジしたと言います。

徐々に面積を広げ、今は息子さんたちも地元に戻り、しっかりと農業を支えています。

お米の他にも有機でタマネギやミニトマトも栽培しており、ピカピカのミニトマトにも出会えました。

またきます！

rice-field tanbouki