133軒目 佐藤ファーム

2022年8月22日　山形県米沢市

佐藤ファームさんへ。

親子で米作りに取り組み、お客様の要望に応ええるため、つや姫やササニシキ、ミルキー、はえぬき、雪若丸などなど多くの品種を栽培しています。

米作りを始めて、今年で37年。大切なのは苗づくりと土づくりだといいます。地元産のものだけで作られた肥料を使い、稲が健やかに育つ環境を整えていると話してくれました。

遠い山、近い山のコントラストが綺麗で心洗われる景色。

さてさて、東京に戻ります。