161軒目 今井農園

2022年11月18日　山梨県北杜市小淵沢

今井農園さんのところへ行ってきました。

稲作を軸とした生き方が好きだと話す今井さん。

農地を守り、風土を守る。決して簡単ではありませんが、「どう守るか」を追求することが大切であり、自分のできることを模索していきたいと話てくれました。

お客様と関わりを持ち続けることで、強い責任感が芽生え、作り手としての自覚を持つことができると言います。

強い信念にすごく感銘を受けました。

実は、北杜市は古巣です。昔住んでたので、地元に帰ってきた気分。

改めて素晴らしい環境に感動しました。