180軒目 HOPE FARM

2023年6月26日　兵庫県丹波市

HOPE FARM 小橋さんのところへ。

先代の頃から約50年にも渡り有機米を作り続ける小橋さん。

農薬を使わないことが普通だと話しますが、決して簡単なことではありません。

アイガモロボも導入されており、抑草効果だけでなく収量upが導入の決め手だったといいます。昨年の実証実験では、株が太くなり予想よりも1.2倍ほどの収穫があったそうです。

これからも試行錯誤しながら味の良い米作りを続けていきたいと話してくれました。