181軒目 宮垣農産

2023年6月26日　兵庫県丹波市

宮垣農産さんへ。

加古川の上流域であり、冷たく清らかな水が豊富に流れる地域です。

寒暖差が大きく、晴れた日の朝に出る丹波霧が作物を健やかに育てると言います。

宮垣さんは、鶏糞や牛ふん、籾殻、牡蠣殻を配合した自家製の堆肥でしっかりと豊かな土づくりをしています。乾燥調整作業にも細かくこだわっており、最後まで手を抜くことはありません。

40年選手のテラガモ除草機が相棒だと話してくれました。

ヤンマーの前向きの田植え機がめっちゃ年季入っててかっこいい。軽そう。