182軒目 坪口農事未来研究所

2023年6月27日　兵庫県豊岡市

坪口農事未来研究所の平峰さんのところへ。

なんと、田んぼの真ん中にどーんとソーラーパネル。

農業も燃料を中心にたくさんのエネルギーを使用します。

持続可能かつ地球環境に対し意義のある米作りすべく、ソーラーシェアリングを5機設置。パタゴニアさんと提携し、環境負荷を減らす取り組みを推進しています。

また、有機栽培にも積極的取り組み、ビオトープを設置するなど生き物を育むことにも力を入れています。

お米だけでなく、野菜や果樹の生産もしつつ加工品もしっかりとブランディングされている平峰さん。誰にでも認められる味の良いお米を作り、経営的にも強い農業を目指して行きたいと話してくれました。

かっこいい。