204軒目 オーガニックファームZERO

2023年8月9日　宮崎県児湯郡新富町

オーガニックファームZERO 宮本さんのところへ。

こちらも早期・普通期の2パターンで栽培をしており、ご訪問時は早くも籾摺りの作業中でした。

お客様が求める「安全」をしっかりと追求していくため、20年前から有機栽培に取り組み始め、失敗を重ねながら信念を貫いてきました。当時は有機へ理解も少なく、笑われたこともあると言いますが、持続可能な農業、お客様に喜ばれる米作りを追求してきたと言います。

雑草対策は田植え機を活用したチェーン除草がメイン。

耕起・均平作業をかなり重要視されており、冬場4回、代かきは3回。

じっくりと田んぼと向き合うことが大切だと言います。

宮本さんは6月に有機米を使ったおにぎり屋さんをオープン。自分が作った有機米を多くの方に食べていただきたいと話してくれました。

有機米が地元で手軽に食べられるのはいいですね。

おにぎり3つ買いました！

移動して鹿児島は横殴りの暴風雨。

ANAさん明日は飛んでよ！頼む。