205軒目 ナチュラルファーム黄倉

2023年8月21日　北海道雨竜郡北竜町

ナチュラルファーム黄倉さんのところへ。

黄倉さんは、有機認証制度ができた当初から無農薬での米作りに取り組んでおり、田んぼには20年以上もの有機の歴史があります。

栽培するのはゆめぴりか、おぼろづき、ゆきひかり。

開墾当初から米作りが盛んに行われてきた地域で、条件も良く、草の対策さえできれば、病害虫には困ることはないと話す黄倉さん。

朗らかな語り口ですが、これまでの苦労は計り知れません。

大切にしていることは、正直であること。

特別栽培や有機栽培には明確な基準があり、信じて購入してくださるお客様を裏切ることなく、真摯に向き合うことが大切だと話してくれました。

勉強になりました！またきます！