219軒目 安部陽一さん

2023年11月20日　宮城県遠田郡美里町

安部陽一さんのところへやってきました。

大崎平野の南端に位置する平野で石巻との境にあるエリア。

家族の健康を思い、有機JASの制度ができる前から有機の米作りをスタートさせ、ササニシキやひとめぼれ、つや姫などを栽培しております。

始めた頃は苗づくりにすごく苦労したと言いますが、しっかり良い苗ができれば、あとは人の努力次第。雑草対策も人が頑張れるうちは手で草を抜き、雑草の種を残さないよいう心がけていると言います。

安部さんのところでは、娘さんが手腕を振るい自家栽培の有機大豆・有機米を使った味噌などの加工品にも取り組んでおり、これがまた素敵。パッケージもおしゃれ。

息子さんも後を継ぎ、これからも有機の米作りが続いていきます。