246軒目 アグリーンハート

2024年3月23日　青森県黒石市

アグリーンハート 佐藤 拓郎さんのところ。

やっとリアルでお会いできました。

黒石は青森のちょうど中央部特別栽培の位置し、岩木山と八甲田山に囲まれ、平野部には田んぼ、山間部にはりんご園と農地が広がる自然豊なエリアです。

佐藤さんは「くろいし有機農業推進協議会」の会長や「農林水産省農林水産技術会議評価専門委員」などを務めており、県内外で稲作技術向上・有機農業の推進に関して精力的に活動されています。

身体と地球が喜ぶ本物を追求しながら、目指すのは、その時代のスタンダード。

耕作放棄地や休耕地が増えて行く中、地域循環型の有機農業100haの営農を目指していると言います。

佐藤さんはノウフク連携にも力を注いでおり、ノウフクJAS認証取得を取得。有機JAS、G.GAP、ノウフクJASの3種を持っている法人は日本でここだけだと言います。

壁に飾られた「笑顔農業」「感謝農業」の文字がとても素敵。

大変勉強になりました。またきます！