253軒目　農事組合法人よこさわ

2024年6月22日　新潟県長岡市

「農事組合法人よこさわ」の中條さんのところへ。

長岡は何度きていますが、小国町エリアは初だと思う。

もともと京都で服屋さんをしていたという中條さんは、地元に戻り「食べ物を作る仕事がしたい」と思い立ち、農の道へ進んだと言います。

43haのうち10haほど有機栽培で米作りをしており、アイガモロボも使っていただいております。

作ってる人が、辛さを全面に出すと、恩着せがましいお米になってしまう。だからなるべく楽しく続けることが大切で、米と人はイコールだと言います。

無理をしない、辛いことはしない。楽しく作る。

43haの管理を考えると、決して簡単なことではありませんが、このマインドが「農事組合法人よこさわ」が愛される秘訣ですね。

楽しく仕事しよう。

またきます！