2023年6月28日　 京都府福知山市 京都栽培品質管理株式会社の山下さんのところへ。 和久川の起点となる地域であり、美しい水が豊富に流れる地域です。 朝晩はかなり冷え込み、エアコンは使ったことがないと話します。 山下さんは愛知県から移り住み、どうせ農業をするなら無農薬でや...

2023年6月28日　 京都府京丹後市 エチエ農産さんへ。 山に囲まれている緑豊かな場所ですが、山を越えると海もすぐそこ。 心地よい海風が絶えず吹き抜ける清々しいところに田んぼがあります。 この素敵な環境を守っていきたいとの思いから15年ほど前から有機栽培にも取り組み、全体...

2023年1月17日　 京都府京丹波町 たむら畑さんのところへ行ってきました。 霧が深いエリアで、お米も枝豆も味の良い産地とされているところです。 自然環境は素晴らしいですが、効率的に米作りをするには圧倒的に不向き。 山間部に1畝2畝の小さな田んぼが点在しており、平場にはな...

2022年12月14日　 京都府宮津市上世屋 チャントセヤファームの小山さんのところへ。 山の方へ細い道を恐る恐る進んでいくと、11軒ほどの小さな集落が広がっていました。小山さんはじめ村の半数が他地域からのIターン。さまざまな職種の方々が暮らしており、非常に特異な地域。ブリ...

2022年12月14日　 京都府京丹後市網野町 近くまできたので城下和彦さんのところへご挨拶。 さすが城下さん。休むことなく来年の準備をされていました。 ちょうど育苗用の土を作っているところで、山からの土、自家製の籾殻くん炭などが並んでいて、解説していただきました。...

このあたりから、訪れた農家さんをまとめていこうと決めたので、115軒目まではリストのみでのご紹介とさせていただきます。 また、写真撮影をしていないため、記事化できていないところもこちらのリストに掲載いたします。本当にたくさんの米農家さんにお世話になり、感謝の気持ちでいっぱい...