2022年11月6日　 秋田県大仙市 T-FARM 田口さんのところへ。 田口さんが農業を始めた当初、当たり前のように農薬を使っている現場を目の当たりにし、今に繋がる気づきがあったといいます。 自分でやるからには、やりたいことをやりたいようにしたいと意志を固め、農薬や化学肥...

2022年10月26日　 秋田県鹿角市八幡平 ゆきのこまち商店の坂本さんのところへ。 　 四方を山に囲まれ、山からの伏流水が流れ込むこの地域は、田んぼだけでなく果樹や野菜など農業が盛んな地域。 坂本さんは当初、付加価値をつけるために農薬を使わない米作りを始めたといいますが、...

2022年10月26日　 秋田県大館市比内町 佐藤農園さんのところへ行ってきました。 自然豊かな山々に囲まれ、冷たく清らかな雪解け水が豊富に流れ込む地域です。 農産物は人様の口に入るもの。いかに安全な米作りを深掘りできるかを考えているといいます。...

2022年10月25日　 秋田県仙北市角館町 北浦郷の辻さんのところへ。 昔ながらの武家屋敷でも有名な角館。 辻さんは30年も前から、動物性堆肥の安全性に疑問を持ち、独自に枝豆の殻などを使った植物性の堆肥を作り、全ての田んぼに施用しています。玄米の保管も窒素充填により劣化を...

2022年10月24日　 秋田県にかほ市象潟町 権右衛門の須田さんのところへ。 寄り道で訪れた美しすぎる元滝の水を贅沢に田んぼにひき、ササニシキやあきたこまちを栽培しています。 一口目から美味しいって思ってもらえるお米を作るため、逆算して米作りをしていると話す須田さん。...

2022年10月23日　 秋田県にかほ市象潟町 ヤマチョウの佐々木さんのところに行ってきました。 鳥海山の麓、美しいく冷たい水は、段差を使った温水路を利用して適温に整え、田んぼに流しています。先人の知恵はすごい。 佐々木さんのお米はすべて自然栽培。...

このあたりから、訪れた農家さんをまとめていこうと決めたので、115軒目まではリストのみでのご紹介とさせていただきます。 また、写真撮影をしていないため、記事化できていないところもこちらのリストに掲載いたします。本当にたくさんの米農家さんにお世話になり、感謝の気持ちでいっぱい...